�����Ըա��ʡѴ����ѹ��������

���ʡѴ�����¡����ѹ���������͡�ҡ�ת������ ��ӡ���ҹҹ�����������ҳ��� ������ҡ���������纾�ó��������д͡���������������Ƿ����� ��ӷ������´͡�����ա��������й�ӷ������仴�������Һ ������������Ѳ�ҡ�á���˹�Ң�� ��Ӿ�ó�ת�����ʡѴ�����õ�� ��á��蹴����͹�� ����ѹ�ٴ�Ѻ ���ʡѴ���µ�Ƿ�������Թ����� ��������Ըա��ըش���ʧ�����ͷ���ʡѴ��������ѹ���������͡������ҡ����ش ����դس�Ҿ�շ���ش ��÷���ʡѴ����ѹ����������������Է���Ҿ�٧�ش��� ���繵�ͧ�֡�Ҹ����ҵ���� ����âͧ��ó��骹Դ��ҧ � ���¡�͹ ���е������������������͹�ѹ �ҧ��Դ��������͡ �ҡ�����ǡ��蹨�Ŵŧ�� ����Һ ���

�ѧ��� ��÷������Ըա���ʡѴ�����¡����ѹ�������� �֧��ͧ�Ԩ�ó�����ͺ�ͺ ���ͧ�ҡ����ѹ�������»�Сͺ������û�Сͺ���µ�Ƿ�駷���繢ͧ���� ��Тͧ�� ���ʡѴ�����¡����ѹ���������͡�Ҩҡ�ת���ӡѹ�ҡ ����ö���͡���� ��á��� (Distillation) ���ʡѴ������ѹ��� (Enflourage) ���ʡѴ������ѹ��͹ (Maceration) ��С��ʡѴ���µ�Ƿ������ (Solvent extraction)

�ػ�ó��Ӥѭ�����㹡�á���

���͡��� (Still)

���Ҫ�з���è� �ѵ�شԺ �繵�Ƿç��к͡�Ӵ����������ͷͧᴧ ��ҹ���շ�͵������Ѵ����͹�Ӿҹ���ѹ����������������ͧ�Ǻ��

����ͧ�Ǻ�� (Condenser)

��˹�ҷ������¹�͹����й���ѹ������������繢ͧ���� ���Ҩ���դ��������ǹ������ѧ����չ�������ż�ҹ��ҹ��ҧ �ǹ�ҧ�Ѻ�͹����й���ѹ�������� ��������͹����й���ѹ�������¼�ҹ㹷�������������������¹�ͺ � ��� ����ͧ�Ǻ�� ��è��բ�Ҵ�˭�ͷ�������͹�ӡ��蹵�������ҧ�Ǵ���� ��з�ͷ������ѧ�Ҫ���ͧ�Ѻ �����������ҧ ��������ҧ�������仵Դ����ѹ�������� �������蹷����Դ���¹�

 

�Ҫ���ͧ�Ѻ (Recever)

�з�˹�ҷ���ͧ�Ѻ��ӷ����蹵���͡�� ����͹�����ŧ���Ǩ��¡����͡�� 2 ��� ��� �����й���ѹ ���Ǩ֧��͹��ҹ��ѹ�������·��������躹���˹�����

 

�����Ըա��ʡѴ����ѹ��������

    1. ���� (Distillation)

��ѡ�ͧ��á��蹡��͹����͹�����͹�������¡����ѹ���������͡�Ҩҡ�ת �¡���á����������������;ת ������͹�з�������������͡���ҡ �������ͻ��ҡѺ�����͹ �����͹�ӹ�� ���ҧ�á�ա�á���������������ѹ�������·���դس�Ҿ�չ�鹵�ͧ�����෤�Ԥ��Т�ǹ��÷ҧ�����С���Ҿ�������ҧ��Сͺ�ѹ �·��� � � ෤�Ԥ��á��蹹���ѹ�������·����ѹ�� 5 �Ը� ���

    1. ��á��蹴��¹����͹
    2. ��ͤ�����ѧ 㹡�á������Ըչ���� �ת�����Ѻ������͹����������� �ç��ҧ�ѡ�����ҡ���Ҵ�ҹ��ҧ ���ջѭ��㹡������ͧ������ҧ ��������л��ҡѺ����ѹ�������� �����������֧���ʧ��Դ��㹹���ѹ���������� �Ը���䢡��͡�����͹����͹ �����Ҩ�� closed steam coil ��������͵�� ������ coil ����������СѺ�͡���ҧ��Դ �� ����Һ �ҡ�������� steam coil ������� ��������͡��蹡���Һ�١ steam coil ��˴������ glutincus mass �繼�����������ö���蹡����͡���� �֧��ͧ���Ը����ŧ�㹹�ӡ�պ����Һ����ö����ع���¹����ҧ����� 㹡�á������͡���蹡ѹ ������Ըա��蹴��¹�� ��ӨЫ��������йӡ����͡�� ���͡��蹨�����Ш���͡�ҡ���͡�������¢�� �ѧ��� ������͡���Ըա�á��蹨֧�������Ѻ��Դ�ͧ�ת

    3. ��á��蹴��¹������͹��
    4. ��á��� ���Ըչ������ç�ͧ�ͧ���С�������˹���дѺ�������͡��� ��������ʹ �͹�Ө���µ�Ǣ��仼�ҹ�ת���͵�����ҧ���С��� ��ǹ��Ө����١�Ѻ������ҧ��� �͹�Өҡ�����ʹ ���͹�ӷ����������������¡��� ����¡ �����͹�Ѵ �繡�á��蹷���дǡ����ش �س�Ҿ�ͧ����ѹ�͡�Ҵա����Ը��á ����Ẻ�����ѹ���ҧ���ҧ��ҧ㹡�ü�Ե����ѹ�������� ��ä�� (8)

       

    5. ��á��蹴����͹���µç

�Ըչ�� �ҧ�ͧ���躹���ç����͡��� ��觡�������ͼ�ҹ���仡Ѻ�ͧ�����ç �͹�ӵ�ͧ�ջ���ҳ��§�ͷ��Ъ���������ѹ������͡�Ҩҡ������ҧ ������ҧ�ҧ��Դ�Ҩ������͹����ҧ��Դ��������¡����ѹ�֧�ж١������͡��

㹡�á��蹹���ѹ�������·�� 3 �Ըչ�� ����ö���ͧ�� ���ػ�ó����Ӥѭ����Ѻ����� 3 ���ҧ��� ���͡�������ͧ�Ǻ�� (condenser) ����Ҫ���ͧ�Ѻ ��á��蹴����͹�Өе�ͧ�����͵���������Ѻ�ӹ�������ա���ҧ˹��

��á��蹴ѧ������������Ըշ����ѹ�ҡ ���բ���������»�С���ѹ���ͧ�Ҩҡ������͹ ����黯ԡ��������µ�ǵ�ҧ � �Դ��� ���蹷�����Ҩ���¹仨ҡ�����ҵ� ��û�Сͺ�ҧ���㹹���ѹ�������·�����������ըش��ʹ�٧ �����١�������͹�� �ѧ��鹹���ѹ�������·����ҡ��á��� �Ҩ��������Դ㹸����ҵ������ ����й���ѹ�������¨ҡ�͡��������«������������� ���� ��͹���� �����ŵ �͡�ش ���ҫԹ �繵� ��������ҡ��蹨���������ѹ���Ͷ������������� �س�Ҿ����ҡ���� ������Ըա��蹨֧���������� �֧��ͧ���Ը���蹷�����������ѹ�������������§����Դ㹸����ҵ��ҡ����ش

    1. ���ʡѴ������ѹ��� (Enflourage)
    2. ����ѡ��������ѹ�դس���ѵ�㹡�ôٴ�������٧�ҡ �֧����ѹ�Ҵٴ��������ͧ�͡������觡�������ҡ �� ���� ��͹���� ��� ���纴͡���ʴ����Ͷ֧��ǧ���ҷ���觡�������ҡ �����ҧ����ѹ����������� ���������ҳ 24 ������� �Ӵ͡����ʡѴ����ѹ���Ը���� � ��ǹ�͡ʴ�������ҧ�ա ��������� � ���� �����Ĵٴ͡��� ��ͨҡ������ʧ��š���������¹���ѹ�������¹�� �͡�ҡ������ǹ���¡����

      ��Ըչ����ѹ������ͧ���Ҵ���Ȩҡ���� ����դ����秾�������� ������仨дٴ�������� ���ҹ����Թ仨���Ҵ͡����͡�ҡ �س����Է������س�������ͧ ��������š������¡��ҹ���ѹ������������

      �ԸշӢ���á �Ӥ������Ҵ��ѹ �������š�����͡������ ���ǵաѺ�����繼���Ѻ�͹������繫�� 0.6 �Ѻ���������׹�˹����͹ ��������� 0.15 � 0.3 �����繵� �Ъ��¡ӨѴ���ʡ�á��������ǡ�ͧ���� ��Ө��¡����͡�� ��ѹ���������Ҵ ���º�������� ����չ�� ����ա��� ����ö���������ҹ �ҡ��鹷��繡����ٻ�����������׹��Ң�Ҵ 2 x 30 x 60 ���� �Ѵ����Ƿ������ѹ���ͺ������ 2 ˹�� ������¡��� chassis ������ � �ѹ �ҧ�Դ�ѹ �͡������ҧ����ѹ���繴͡�������չ�ӻ� �ԩй����ѹ�������׹ �ա������� ��ѧ���͡����������´������ҧ chasis ��͹�ѹ ��������ͧ����ҳ 24 ������� ��ѹ�ҡ��ҹ��ҧ�з�˹�ҷ���繵������� ��ǹ��ѹ��ҹ���дٴ��������������¨ҡ�͡����ա��˹������ͤú 24 ����������� ���ʹ͡�������������� ���͡��������������� ����Ҵ͡����͡���¡��� defleurage ���ҧ�� � �������պ�͡������� �������Ҵ͡�������͡��� ���͡�������͹������ ��Ѻ chassis ��ǹ��ѹ��������躹ྴҹ����������ҹ��ҧ ����Ѻ�ѹ�蹹��ء�ѹ������ѹ���������Ǵ��¡������ �ٴ�����ѹ�͡�ҷ������������ ����Ҫ�лԴ ���¡��ǹ������ ������

      ���¡�͹�ա�����������ص��ˡ����������µç ����������š����쪹Դ���ҡ����¹���ѹ��������仨ҡ������ ���¡��ǹ������ extrait ����ա�������ͧ�͡����ԧ � ���ǹ�价�������ط����ա����˹�� �������������ա��蹴͡������ҧ�������� (3)

    3. ���ʡѴ������ѹ��͹ (Maceration)
    4. �͡���ҧ��Դ �� ����Һ �͡��� ��� ��������Ҩҡ�����ǡԨ�����ҧ �����Է�Ҩ���ش�ѹ�� �������͹�Ѻ���� ��͹���� ��� �ա�������͡�ҵ�ʹ���� �����ʡѴ������ѹ��͹��ʡѴ�����ѹ���������ҡ����ش���ʡѴ������ѹ��� ��ǹ����Һ��д͡������ʡѴ������ѹ��繡����������ѹ��������������� �֧���ʡѴ������ѹ��͹ �Ըա������� ��ѹ �����ǡѺ��� 3 �������ѹ�����͹����ҳ 80° ������ ��͡���ŧ任���ҳ���� ����������Ƿ��������ش������������͹�ա��������������С�ͧ�͡����͡ ��ҧ��ѹ���Դ�Ҵ��¹����� �����ҧ����ҡ�ͧ �պ������Ѻ�Ҵ�����͹��鹢ͧ��������ѹ���¡�ѹ���� �Ҩ������ͧ����ç�����§��Ҫ�����Ҵ͡����͡ ����ѹ��� ����¹�͡���ʴ���¤��駨�������� ��ѹ��͹ �ա��� ����ѹ�������¹������¡��һ���������͹�Ѻ�Ըշ�� 2 ���ǹ���š����쪹Դ ���ҡ�Ѵ��ҹ���ѹ���������͡ ��������ط����ա����˹�觨������ѹ�������� ���ҧ�������������ǡѺ�Ըշ�� 2

    5. ���ʡѴ���µ�Ƿ����������§��� (Solvent extraction)
    6. ��Ƿ�������Թ��������Ъ�Դ�դ�������öʡѴ����ѹ�������¨ҡ������ҧ�ת���ᵡ��ҧ�ѹ ������������繵�Ƿ������ �¾��Ըչ��㹻� 1835 ����Ҿ���������������������繵�Ƿ�����·��շ���ش �ͧŧ�Ҥ�� �Ρૹ ູ�չ ����ա�þѲ��෤�Ԥ ���ʡѴ����ջ���Է���Ҿ�٧��� �Ըա�� ��� �Ӵ͡���ʴ��������ͧʡѴ����س�������ͧ �����Ƿ�����º���ط��� (���������������) ��觨Ы���������������ͧ͢�͡��� ����������� ���������͡�������������ҵ�Ƿ�������͡����س����Ե��������ح�ҡ�� ���ʡѴ���Ըչ���բ�����µç����Ҥ�ᾧ ��͵鹷ع��ü�Ե�٧ ������ҵ�ͧ���Ƿ�����·�����Ҥ�ᾧ ���բ�ʹդ��ͧ��-��Сͺ�ҧ��բͧ����ѹ�������¨������ҵ�Ŵŧ �ա�������ͧ���ԸիѺ��͹������������������ �ҧ�ç�ҹ�йӹ���ѹ�������·��ʡѴ�������¡��� concrete 价�������ط����ա���駨�����ǹ���������ա������ ����͹���蹴͡����������ҵ�

    7. ���ʡѴ�¡�úպ�����Ѵ

�Ըչ������СѺ��ü�Ե����ѹ���������ҡ � �� ����ѹ�������¨ҡ������ �Ըա���������ҡ�Ѻ��͹ �¹ӵ�����ҧ�ת�������繪����� � �������ͧ�պ�����Ѵ�����ʡ�ٺպ�Ѵ ���ѹ��������¡��ҹ���ѹ�Ժ (crude oil) �Ըչ�����ҹҹ���� ���Ըշ���Ǿ�����ͧ��Ժѵԡѹ����

�ӹǹ�ѵ�شԺ��͹���ѹ�������� 1 ���š���

����ѹ���������դ�������ط��� ������٧ ��ͧ���ѵ�شԺ�ӹǹ�ҡ���Ҩ������������� ���˹ѡ 1 ���š��� �ҷ���